眼下的中国，变化剧烈，选择什么样的新闻，以什么样的眼光，能将过去七天的中国浓缩在一本45分钟的电视新闻杂志里，是我们每天都在不停思索的问题。我们经历过痛苦、困惑，我们也拥有过快乐和自信，我们追求的是希望作一本有理想、有责任感、有尊严、能够记录历史的新闻杂志，而我们更期待的是，能在与您的沟通交流中获得

       感动中国2023年度人物评选紧扣2023年国家发展主旋律，兼顾平凡人物的传奇故事。

《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材